CEO PT. Logam Jaya Mulia Mandiri (Logam Group), H. Suryanto, saat foto bersama dengan warga, seusai menyantap hidangan sop kondro, pada acara Festival Jalan Jaksa 2019, Jl Wahid Hasyim, Menteng Jakarta Pusat, Sabtu (24/8) malam.
Jakarta, NewsMetropol – Ratusan warga Ibukota Jakarta terlihat antri untuk mendapatkan satu porsi “Sop Kondro” gratis di stand Logam Group Jakarta, Jalan Wahid Hasyim, Menteng Jakarta Pusat, Sabtu (24/8) malam.
Sebagaimana diketahui, kuliner khas Bugis Makassar tersebut dihidangkan oleh Logam Group dalam rangka memeriahkan Festival Jalan Jaksa Tahun 2019.
Kepada NewsMetropol, Penanggung Jawab Stand Logam Group, Yakub Arupalaka mengatakan bahwa pihaknya setidaknya menyediakan sekira 600 porsi hidangan sop kondro untuk warga yang menyemarakkan festival tersebut.
“Kami ingin mengenalkan kepada publik ibukota, bahwa makanan tradisional Bugis Makassar tidak kalah enak dibanding dengan makanan cepat saji dari negara luar,” ujar Yakub.
Lanjut Yakub, pemilihan menu Sop Kondro pada event tersebut juga dimaksudkan untuk mengingatkan para perantau Bugis Makassar yang ada di Ibukota Jakarta akan kampung halamannya.
“Yang juga menikmati hidangan ini kan ada dari Sulawesi Selatan. Jadi kalau dia berkesempatan mencicipi hidangan ini, maka dia akan mengingat kampung halamannya,” ujar Yakub lagi.
Sementara itu, Jean Franco, salah satu penikmat sajian Sop Kondro itu mengaku makanan khas berbahan dasar daging sapi itu memiliki cita rasa yang khas.
“Enak sekali makanannya,” ujar Jean singkat yang diamini oleh Beatrix temannya.
(Red)
