Menristek Dikti RI Prof. H. Muh. Nasir, Ph.D, Ak., saat acara Launching Industri Perbibitan Sapi Maiwa Breeding Center, Senin (4/2).
Makassar, NewsMetropol – Menteri Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia, Prof. H. Muh. Nasir, Ph.D, Ak., tantang para periset untuk melakukan riset atau penelitian terbaru dalam upaya pengembangan ternak sapi di Indonesia.
Hal ini diungkapkannya saat memberikan sambutan pada acara Launching Industri Perbibitan Sapi Maiwa Breeding Center Fakultas Peternakan UNHAS di gedung Risteks UNHAS Makassar Provinsi Sulawesi Selatan, Senin (4/2).
“Apa yang dilakukan Fakultas Peternakan Unhas dengan menghadirkan industry perbibitan sapi Maiwa Breeding Center patut diapresiasi sehingga dapat diharapkan memberi nilai plus terhadap pengembangan perbibitan sapi khususnya di Sulawesi Selatan dan Asia pada umumnya,” kata Menristek Muh. Natsir.
Launching Indsutri Perbibitan Sapi Maiwa Breeding Center diwarnai penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) dan PKS antara Rektor Unhas Prof. Dr. Dwia Aries Tina, MA., dengan BPJS Ketenagakerjaan, Rektor Unhas dengan Jasindo, Kepala BPPT dengan Rektor Unhas terkait penelitian dan pengembangan teknologi, Danrem Bone dengan dekan Fakultas Peternakan Unhas terkait pengembangan ketahanan pangan berbasis ternak, Dinas Peternakan dan Keswan Sulsel dengan Dekan Fakultas Peternakan Unhas terkait produksi straw dan bimbingan teknis, Dekan Fakultas Peternakan Unhas dengan BPTU Pelaihari serta Dekan Fakultas Peternakan Unhas dengan PT Cirill Indonesia, disaksikan Menristek serta Danrem Toddopuli.
Pemasangan atribut pemasaran, penyerahan sertifikat halal Dari LP POM MUI ke Rektor Unhas, Penyerahan sperma sapi Celebes ke Gubernur Sulsel, pelepasan perdana pengiriman sapi hasil penggemukan MBC ke Kalimantan Selatan, penyerahan kontrak kerjasama MBC ke alumni (Franchise Bacco), penyerahanh kontrak kerjasama ke assosiasi peternak pembibitan, penyerahan kontrak kerjasama ke peternak mitra penggemukan, penyerahan kontrak MBC Center ke alumni, serta penyerahan dana kerjasama secara simbolis dari INKOPPOL Pusat ke dekan Fakultas Peternakan Unhas.
Ditandai penaburan gendrang. Diawali laporan Dekan Fakultas Peternakan Unhas, Prof. Dr. Ir. Lellah Rahim, M.Sc. dan diakhiri dengan uji coba produk-produk MBC berupa bakso, bakso franchise, maiwa beef, konro MBC serta coto MBC sekaligus makan siang bersama.
(Jamal)
